Description du poste ou de la mission
Dans une équipe jeune et dynamique,
Vous accompagnerez le chef boulanger dans la fabrication du pain, du pétrissage à la cuisson.
Vous travaillerez le levain.
Vous travaillerez avec des farines de qualité, 100% françaises et/ou bretonne.
Fabrication de brioche et de croissants.
Compétences attendues :
Nous recherchons quelqu'un de motivé, dynamique et passionné.
Examens préparé : c.a.p , mention, b.p