Description du poste ou de la mission
Le jeune devra apprendre à travailler en équipe au sein d'une boulangerie bio artisanale qui travaille sur levain naturel.
L'apprentissage des différentes phases de fabrication se fera à mesure de l'apprentissage (pesée, pétrissage, boulage, cuisson...).
Jours travaillés : Lundi, Mardi, Mercredi matin, Jeudi et Vendredi en journée.
Compétences attendues :
- Autonomie
- Rigueur
- Ponctualité
- Travail en équipe