Intitulé du poste
Manager en alternance (H/F)
Description du poste ou de la mission
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique reconnue pour offrir des opportunités de carrière et encourager l'évolution interne grâce à des formations de qualité (plus de 80% des directeurs ont été promus en interne).
Nous recrutons des Managers au sein de nos restaurants de Keryado et Lorient Centre !
Ces postes sont à pourvoir en CDI, avec une organisation de travail répartie sur 4 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs garantis et au minimum un week-end par mois.
De nombreux avantages vous seront proposés :
- Des primes trimestrielles,
- Une prime d'ancienneté annuelle,
- La possibilité de vous restaurer gratuitement lorsque vous travaillez,
- Des avantages tarifaires au sein de l'enseigne dans toute la France,
- Des aides sociales concernant les frais de garderie, de cantine, centre aéré.
VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS :
Au carrefour entre l'opérationnel et la gestion, vous veillez au bon déroulement de l'activité du restaurant pendant l'une des trois tranches horaires de la journée (ouverture, journée ou fermeture).
Garant de l'accueil des clients, d'une qualité et rapidité du service, vos missions principales sont les suivantes :
- Management d'une équipe d'environ 15/20 personnes,
- Gestion des plannings,
- Gestion des stocks et des approvisionnements,
- Gestion des caisses,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
PROFILS ET PARCOURS D'INTÉGRATION :
Dynamique, vous vous caractérisez par vos compétences, votre sens du service mais également par votre goût du challenge et du terrain.
Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration personnalisé et serez accompagné(e) par le (la) directeur (rice) du restaurant afin d'appréhender l'ensemble de vos futures missions.
Vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe, vous pouvez nous faire parvenir votre candidature par mail à l'adresse suivante : irabier@mcdlorient.fr