Intitulé du poste
Apprenti(e) Boulanger(ère)
Description du poste ou de la mission
Vous intégrerez notre équipe de boulangers existants, pour produire au quotidien la gamme variée de produits artisanaux proposés à notre clientèle : Baguettes traditions, pains blancs, pains spéciaux, travail sur levain naturel, préparation de brioches et de certains biscuits, etc…
Vous travaillerez nos matières premières soigneusement sélectionnées régionalement auprès de nos 2 meuniers : Le Moulin Pivan à Bruz et le Moulin Bertho à Guéhenno.
A l’Attrape-Douceurs, Zéro Mix, Zéro congélation, uniquement de la production quotidienne 100 % artisanale.
Sérieux, convaincu des vertus des produits artisanaux respectueux des traditions, le candidat bénéficiera des avantages en place dans l’entreprise, dont il accompagnera le fort développement.