OFF_43073 : APPRENTI BOULANGER(E)

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OFF_43073
BOULANGERIE CANEVET
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Intitulé du poste

APPRENTI BOULANGER(E)

Description du poste ou de la mission

Vous préparerez le CAP Boulanger en alternant 2 semaine en centre de formation et 2 semaines en entreprise.
Vous serez formé(e)aux méthodes de travail artisanales :
- travail sur farines fraîches issus de nos moulins à meule de pierre
- panification au pur levain naturel
- façonnage à la main
- cuisson sur four à sole et à chariot
Pains 100% biologiques.

Formation proposée

CAP Boulanger

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : Saint-Thégonnec
Date de début : 03/08/2020

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Vous pouvez nous contacter par mail contact@bretagnealternance.com.
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