Intitulé du poste
Boucher - Bouchère (alternance)
Description du poste ou de la mission
Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes…).
Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers-bouchères qui travaillent dans notre enseigne !
En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion… progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Au sein d’une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences attendues :
A l’issue de votre formation, vous disposerez d’un diplôme ou titre professionnel valorisant.
Vous êtes une personne dynamique
Vous aimez le contact et avez un bon relationnel
L'offre est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2022