Description du poste ou de la mission
Vous apprendrez à travailler et à vendre les poissons et crustacés. ,Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Compétences attendues :
Les compétences à acquérir :
le filetage du poisson, la cuisson des crustacés.
l'emballage des produits et la mise en rayon
la mise en vente et le service à la clientèle
gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.