Description du poste ou de la mission
Vous vous formerez aux nombreuses facettes de ce métier :
Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)
Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)
Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services)
Appliquer les normes qualité et contrôler l’application des procédures, la conformité des produits et des installations
Assurer la mise en place de la gestion documentaire
Proposer des préconisations d’actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté.
Compétences attendues :
Préparant un diplôme de niveau BAC+2 à BAC+3, vous êtes rigoureux(se), force de proposition et avez un bon sens d'analyse et de la communication. Le contact humain est primordial.