Description du poste ou de la mission
Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie**** à Douarnenez, un(e) apprenti(e) cuisine F/H. Une place est disponible dès que possible. Sous la responsabilité du chef de Partie, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre apprentissage, vos principales missions seront : Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures… Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes Suivre les standards et procédures de présentation et service Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, valorisant votre montée en compétences. Vous êtes : Motivé(e) et passi