Description du poste ou de la mission
Au sein de notre boulangerie en magasin alimentaire, vous serez accompagné(e) par notre chef boulanger pour apprendre et participer à :
La préparation et le pétrissage des pâtes
Le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries
Le respect des recettes et des procédures internes
L’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Le nettoyage et l’entretien du matériel et du poste de travail
La gestion des stocks et des matières premières
Compétences attendues :
Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger en alternance
Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier
Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés
Vous êtes ponctuel(le) et prêt(e) à travailler tôt le matin