Description du poste ou de la mission
Vous serez en charge de la fabrication des différents pains : pétrissage et façonnage des baguettes, pains, spéciaux, tradition, brioche. Cuisson des pains.
Entretien des locaux.
Notre boulangerie est fermée le dimanche et deuxième jour de congé dans la semaine.
Compétences attendues :
Vous avez obtenu votre CAP boulanger. Le façonnage à la main doit être acquis. Une pratique des cuissons est aussi importante. Il faut être ponctuel, rapide, aimer le travail en équipe.