Intitulé du poste
CERTIFICAT DE SPE CUIS DESSERTS RESTO
Description du poste ou de la mission
Nous sommes très attachés à l’histoire de Ti-Coz et souhaitons vous la faire découvrir. Ti anciennement orthographié ty signifie maison en breton et coz signifie ancien. Ouvert depuis 1997, le restaurant fait peau neuve en 2017 avec une rénovation qui s’est attachée à rendre le lieu moderne et chaleureux. L’équipe vous accueille en périphérie de Quimper, pour un moment hors du tumulte de la ville. Venez déguster une cuisine soignée, de saison, qui fait la part belle aux produits du terroir. Le bien manger, le local et le respect du produit sont des valeurs que nous souhaitons transmettre à travers nos assiettes. Passionnés par les vins et leur histoire, nous serons ravis de vous guider dans votre choix, parmi nos 500 références. Nous cherchons des apprentis en Cuisine et en Salle, en prévision de la rentrée 2026. Vous serez formé à l'Ifac-Sup'Ifac, campus des métiers de Brest/Guipavas.