Intitulé du poste
APPRENTI (du cap au BTM) Pâtissier H/F
Description du poste ou de la mission
Notre boulangerie Pâtisserie Moulin d'Elise vous accueille pour préparer un CAP en Pâtisserie, une mention complémentaire ou un BTM. Accompagné par un chef pâtissier au sein d'une équipe de pâtissiers chevronnés, vous apprendrez à fabriquer toutes sortes de pâtisseries et viennoiseries bio et conventionnelles. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
Compétences attendues :
Bonne connaissance des bases en pâtisserie
Sens de l'organisation et de la rigueur
Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
Capacité à travailler en équipe
Bonne gestion du stress et des délais
Bonne hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire
Sens du goût et de la précision dans les dosages
Capacité à s'adapter aux contraintes du métier (horaires décalés, charge de travail importante)
Volonté d'apprendre et de se perfectionner