Description du poste ou de la mission
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne.
Toute l’équipe de la Poissonnerie s’est préparée pour accueillir un ou une alternant(e) afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d’exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
Confectionner les produits mis en vente (filetage des poissons, cuisson, produits élaborés traiteur...)
Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Si vous n’avez pas encore d’inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.
Nous vous proposons un contrat d’apprentissage/de professionnalisation d’une durée de 12 ou 24 mois à compter du mois d'août ou septembre 2024.
La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
Compétences attendues :
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).
Préparant un diplôme de niveau Bac, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.
Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre. Vous intégrerez l'équipe en apprentissage ou en contrat de professionnalisation pour une durée de 12 ou 24 mois.