Description du poste ou de la mission
Le Domaine du Roi Arthur est un établissement de prestige composé d'un hôtel Best Western**** (45 chambres), d'un établissement Lancelot & Spa*** (28 chambres), de deux restaurants « La table d’Arthur » et « Les jardins d’Arthur », d'un Nature Spa de 3000m² ainsi que de nombreuses salles de séminaire. Forte d’une équipe de 35 collaborateurs dynamiques, nous avons à cœur d’offrir à nos clients un séjour inoubliable.
Ayant à cœur de former les talents de demain, nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine intégrant à la rentrée 2025, une formation Bac Pro (à minima)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous aurez comme missions principales :
• Participer à la mise en place avant service
• Réaliser les plats à la carte - Assurer un soutien opérationnel aux chefs de partie
• Assurer l’entretien de la cuisine avec l’équipe
• Préparer les repas du personnel
Le démarrage du contrat est à prévoir dans l’idéal en juillet 2025 pour une durée d’un ou deux ans. Avec un rythme hebdomadaire de 35h, vos horaires en journée seront en fonction des services à tenir (coupure ou service continu).
La rémunération, selon les barèmes conventionnels en vigueur, s’accompagne d’autres éléments : avantage nourriture, chèques cadeaux à Noël, moments de convivialité interservices …
Compétences attendues :
Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse, et ayant le sens du détail afin d’offrir à notre clientèle une prestation de qualité.
Si vous souhaitez vous investir au sein d’une équipe dynamique, on vous attend ! Tous les dossiers reçus seront étudiés avec attention.
Au travers de ses recrutements, notre établissement cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.