Intitulé du poste
Alternance - Production (H/F)
Description du poste ou de la mission
Rattaché(e) au Responsable Production, votre mission est de l’accompagner dans la gestion quotidienne de nos ateliers de production.
À ce titre, vous :
- Mettez en place des indicateurs de performance sur les lignes de conditionnement, animez ces indicateurs ;
- Mettez en place un plan d'action pour optimiser le fonctionnement des lignes ;
- Optimisez des freintes sur les produits de découpe poids fixe ;
- Définissez et accompagnez la mise en place d'un standard organisationnel pour le démarrage, les changements de produit et la fin de production de la ligne IQF dans un objectif de performance et de maîtrise du temps de travail ;
- Optimisez les pertes de matières en découpe, notamment la matière tombée au sol et le rendement matière sur nos produits LR passés en découpe automatique ;
- Caractérisez les temps d'attente des matières dans nos ateliers abattoir et découpe afin d'identifier d'éventuelles améliorations à apporter à ces processus.
Compétences attendues :
Vous préparez une formation de bac +3 spécialisée dans le secteur agroalimentaire.
Vous êtes force de proposition et vous souhaitez évoluer tout en apprenant dans un environnement industriel dynamique et en plein changement ! Vous êtes véhiculé(e).
Alors, venez collaborer avec une équipe dynamique et soyez le/la bienvenu(e) au sein de LDC Bretagne.