Intitulé du poste
Pâtissier BTM à Saint Briac (H/F)
Description du poste ou de la mission
"Pâtisserie historique (1903) du village de Saint Briac très réputée pour ses nombreuses spécialités, La Briacine vient de se doter d'un grand atelier ultra-moderne avec de la lumière naturelle, juste au-dessus de la boutique qui propose une large gamme de petits gâteaux (25 à 30 différents), des chocolats, des glaces, biscuits, viennoiseries au beurre Bordier...
Après avoir formé plusieurs dizaines d'apprentis, la pâtisserie La Briacine cherche 1 apprenti confirmé en fin de formation qui sera encadré par un chef expérimenté titulaire du BTM. Il faut être passionné et ne pas avoir peur de la créativité : chaque week-end, un membre de l'équipe, quel que soit son niveau, doit créer un nouveau gâteau.
// Equipe jeune & dynamique
// Logement possible sur place - Chambre neuve
// Très joli village de bord de mer
Nos créations sur www.instagram.com/patisserielabriacine
Notre histoire sur www.labriacine.fr"
Compétences attendues :
Dynamisme - Créativité - Rigueur