OFF_126498 : Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

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Intitulé du poste

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

Description du poste ou de la mission

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques

Formation proposée

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : 35 - Ille et Vilaine
Date de début : 24/03/2025

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Semaine de l'apprentissage en bretagne

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