Description du poste ou de la mission
La boulangerie-pâtisserie Ruault située à Goven, recherche un apprenti boulanger. Vous préparerez le CAP boulangerie :
Dans le cadre de cette formation vous aurez comme mission en coopération avec votre maitre d'apprentissage :
- La confection de divers pain selon différentes techniques
- La gestion des cuisson du pain
- L'approvisionnement et la gestion des stocks.
- L'entretien de la zone de travail.
Vous alternerez période en centre d'apprentissage et en entreprise pour allier théorie et pratique.
Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et à l'écoute !
Poste à pourvoir des septembre