OFF_129676 :  Apprenti traiteur - H/F

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OFF_129676
LA MIE BRETONNE - FEUILLETTE
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CHABOUD Isabelle
204 route de Lorient
35000 Rennes
Intitulé du poste

Apprenti traiteur - H/F

Description du poste ou de la mission

Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de notre gamme traiteur.
Vos principales missions seront :
Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
Réalisation des plats salés froids et chauds
Préparation des produits snackings
Réalisation des différentes cuissons
Elaboration des sauces et vinaigrettes
Réalisation d’une présentation soignée
Cette liste n’est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
Compétences attendues :
Vous préparez un CAP.
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement créatif et dynamique. Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et aimez travailler en équipe.

Formation proposée

CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (Rapide, Collective, Cafétéria)
          ou
CQP Commis de cuisine
          ou
TFP COMMIS CUISINE

Type de contrat : Non déterminé
Nombre de postes à pourvoir : 2
Postes basés à : Rennes
Date de début : 01/10/2025

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Vous pouvez nous contacter par mail contact@bretagnealternance.com.
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