Description du poste ou de la mission
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de notre gamme traiteur.
Vos principales missions seront :
Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
Réalisation des plats salés froids et chauds
Préparation des produits snackings
Réalisation des différentes cuissons
Elaboration des sauces et vinaigrettes
Réalisation d’une présentation soignée
Cette liste n’est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
Compétences attendues :
Vous préparez un CAP.
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement créatif et dynamique. Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et aimez travailler en équipe.