OFF_129963 : Écailler / Écaillère en poissonnerie (H/F)

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OFF_129963
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Intitulé du poste

Écailler / Écaillère en poissonnerie (H/F)

Description du poste ou de la mission

Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces

Formation proposée

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : 56 - Morbihan
Date de début : 19/06/2025

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