Description du poste ou de la mission
Le CROSS Corsen (Centre régional opérationnel de surveillance et de sauvetage), situé sur la commune de Plouarzel est chargé d’assurer la direction et la coordination des moyens des différentes administrations en matière de recherche et de sauvetage en mer, de la surveillance de la navigation maritime et des pollutions marines. Ouvert 7j/7 et 24h/24, le CROSS est armé par des personnels militaires des affaires maritimes et de la Marine nationale et par du personnel civil en charge de l’infrastructure et du maintien en condition opérationnelle du CROSS et en charge du secrétariat. Une cinquantaine de personnels y travaille en bordée (quart) ou en heures ouvrables. Le CROSS recherche un apprenti(e) en CAP cuisine pour travailler au sein de la cellule commissariat et restauration composée de 3 cuisiniers/commis La cuisine sert environ 14 000 repas par an (6000 en horaires ouvrables et 8000 en horaires non ouvrables). L’apprenti sera formé et participera aux activités courantes de l’équipe restauration