Intitulé du poste
Assistant de Manager en Restauration Rapide
Description du poste ou de la mission
Vous êtes passionné(e) par la gestion et le service client dans le secteur de la restauration rapide ? Vous souhaitez apprendre tout en travaillant au cœur d’une équipe dynamique ? Nous recrutons un(e) apprenti(e) Assistant de Manager en Unité Marchande (AMUM) pour rejoindre notre restaurant en pleine croissance !
Description du poste :
En tant qu'apprenti(e) AMUM, vous participerez activement à la gestion quotidienne de notre restaurant, en soutien au manager. Vous apprendrez à gérer une unité marchande spécialisée dans la restauration rapide. Vos missions incluront :
Accueil et prise en charge des clients avec le sourire
Supervision des commandes et gestion du service en salle ou à emporter
Aide à la gestion des stocks, des approvisionnements et des commandes de produits alimentaires
Participation à l'organisation et à l'animation de l’équipe en salle et en cuisine
Suivi des indicateurs de performance (ventes, productivité, qualité) et propositions d'améliorations
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Vous préparez une formation en Assistant de Manager en Unité Marchande (AMUM) en alternance
Vous êtes dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service
Vous avez une grande capacité d'adaptation et savez gérer les priorités dans un environnement rapide
Un bon relationnel et une première expérience en restauration seraient un plus.
Ce que nous offrons :
Une formation pratique en immersion dans le domaine de la restauration rapide
Un accompagnement régulier pour développer vos compétences professionnelles
La possibilité de progresser rapidement au sein de notre entreprise
Un environnement de travail dynamique et convivial.
Nos recrutements sont fondés sur les compétences, sans distinction d’origine, d’âge ou de genre et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.