Description du poste ou de la mission
Dans le quartier des halles Saint-Louis à Brest, la Brasserie Rosalie est un lieu où passer un moment convivial autour de bons produits cuisinés comme chez mamie ! « De la bonne bouffe française, des plats d’antan, de nos grands-mères. » celle du gérant Maxence Taloc s’appelle Rosalie, d’où le nom de la brasserie. Un clin d’œil à ses bons plats mijotés. Nous cherchons pour la rentrée 2025 à former un apprenti en cuisine, démarrage du contrat à partir de mi-août. Vous serez formé à l'Ifac, campus des métiers de Brest/Guipavas où vous préparerez un CAP Cuisine. Pour candidater, viens nous rencontrer avec ton CV au restaurant !