Intitulé du poste
CERTIFICAT DE SPE CUIS DESSERTS RESTO
Description du poste ou de la mission
Au coeur de Brest au sein d'une belle demeure bourgeoise, le restaurant gastronomique le M" vous accueille dans un cadre chaleureux. Le chef Philippe LE BIGOT, vous propose une cuisine inventive et raffinée à l'esprit novateur, avec une carte qui change au gré des saisons. Toujours à l'affût des meilleurs produits, Philippe saura vous étonner par la finesse de ses créations. Un service soigné et attentif vous entourera d'attentions discrètes. Bruno Diabaoui vous conseillera parmi plus de 400 références sorties d'une cave étudiée pour les amateurs de bons vins." Nous cherchons un apprenti (h/f) cuisinier en desserts de restaurant pour la rentrée 2025. Vous serez formé à l'Ifac, campus des métiers à Brest. Date de début à convenir ensemble, au courant de l'été ou début septembre.