Intitulé du poste
Apprentissage en boulangerie
Description du poste ou de la mission
Moulin d’Elise recrute un(e) alternant(e) pour un apprentissage en Boulangerie (CAP, Mention complémentaire, Brevet Professionnel) sur le secteur de LANDIVISIAU.
Rattaché au Chef Boulanger, vous apprendrez les techniques et le savoir faire de nos boulangers sur les missions quotidiennes.
Vos principales missions :
Préparation des pâtes
Pétrissage
Façonnage des pains et viennoiseries
Contrôle de la cuisson
Gestion des stocks
Techniques de décoration
Votre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d’apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées.
Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur ! Ensemble, faisons vivre la tradition boulangère !