Intitulé du poste
Pâtissier (H/F) en alternance
Description du poste ou de la mission
• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer des glaces et des sorbets
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Conditionner des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conclure une vente
• Organiser, aménager un espace de vente