Description du poste ou de la mission
Lokal est un des restaurants de la PAM, situé rue d’Aiguillon, à Brest. Il suit une démarche de mise en valeur des produits de la mer issus du Pays de Brest. Pierre-Hugo Desthieux, à l’initiative du projet, recherche un.e apprenti.e en cuisine pour renforcer son équipe. Date de début souhaité : 01/08 ou 01/09/2026. Avantages : Cadre et lieu de travail motivant et chaleureux. Equipe encadrante motivée, jeune et dynamique.