Description du poste ou de la mission
DEVENEZ FILETEUR EN INDUSTRIE (H/F)
CDI en alternance - Démarrage de la formation septembre 2026
Vous recherchez un métier concret, technique et valorisant dans un secteur qui recrute, Rejoignez Capitaine Houat et formez-vous à un savoir-faire unique
Qui sommes-nous ?
Capitaine Houat, acteur majeur de la filière mer depuis 1988, est spécialisé dans le filetage de poisson et engagé pour des produits 100 % Made in France.
Le CFA Agromousquetaires, plus de 30 ans d'expérience dans la formation, vous accompagne tout au long de votre parcours
Votre parcours de formation
- CDI en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
- Formation OTIA - Titre Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire
- Spécialisation : découpe du poisson et travail au couteau
- Durée : 9 mois
Pas d'employeur à chercher : vous êtes directement recruté(e) et formé(e) au sein de l'entreprise.
Ce que vous apprendrez :
- Maîtriser les techniques de transformation et de filetage du poisson
- Travailler en équipe dans le respect des normes qualité, sécurité et délais
- Développer un savoir-faire rare et reconnu dans la filière mer
Profil recherché :
- Motivé(e), dynamique et rigoureux(se)
- Intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire et les métiers de la poissonnerie
- Envie de s'investir dans un métier technique et durable
Envie de rejoindre une entreprise engagée et un métier passionnant
On vous veut dans notre équipe