Intitulé du poste
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste ou de la mission
Description du poste :
Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Rennes (35000) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance.
VOS MISSIONS
Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Préparation des pâtisseries et desserts de saison
Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie
Mise en place et gestion de la présentation des produits
Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières
Application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire
Participation à la création de nouvelles recettes et produits
Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine
Description du profil :
CE QUE NOUS PROPOSONS
Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant
Un accompagnement personnalisé
Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante
Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance