Intitulé du poste
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste ou de la mission
Description du poste :
Lieu : Rennes (35000)
Contrat : Alternance
Formation : CAP Cuisine (100% à distance)
Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Rennes (35000) recherche un(e) Cuisinier(e) en alternance.
VOS MISSIONS
Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Réceptionner et contrôler les livraisons et les stocks quotidiennement
- Identifier les besoins en matériels et en matière d'œuvre
- Préparer, organiser et maintenir en état son porte de travail tout au long de l'activité dans le respect de la réglementation en vigueur
- Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une production dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité
- Analyser, contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution selon le contexte professionnel
Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance,
Lieu du poste : Rennes (35000)
Date de début prévue : disponible immédiatement
Description du profil :
Pré-requis : diplôme niveau CAP/BEP minimum
Vous êtes organisé(e) avec un bon niveau de français (écrit + oral)