Description du poste ou de la mission
On recherche un.e apprenti.e en cuisine !
Au quotidien, tu participeras à :
-La préparation des produits locaux
-La mise en place des services midi et soir
-L’envoi des plats et le dressage
-L’organisation des postes de travail
-Le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Selon tes envies et ton évolution, tu pourras:
-Tenir le poste des entrées et/ou accompagner le chaud
-Participer à la pâtisserie
-Proposer des suggestions et plats du jour
-Rencontrer les producteurs locaux
Tu (re)découvriras aussi :
-Les commandes & la gestion des stocks
-Les bases de l’organisation d’une cuisine
-La valorisation des produits
-Le travail en équipe
Profil motivé, curieux, passionné bienvenu !