Bac Pro Commercialisation et Services en restauration : formations et offres - Bretagne Alternance

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Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration : se former en Bretagne en alternance

Effectuez votre bac pro commercialisation et services en restauration par la voie de l’alternance pour construire sereinement votre avenir professionnel. Bretagne Alternance vous présente les modalités de la formation et les offres des entreprises qui recrutent des apprentis de la filière dans la région bretonne.

Se former en alternance pour le bac pro commercialisation et services en restauration : une formation recherchée par les recruteurs bretons 

Ce bac professionnel vous forme aux techniques de commercialisation et de service dans le domaine de la restauration. Lors de la formation, vous recevez les compétences nécessaires pour pouvoir gérer, diriger et animer une équipe de restaurant, ainsi qu’accueillir et fidéliser la clientèle. L’enseignement technique est également un des axes principaux du cursus :

  • Mise en place de la salle ;
  • Prise de commande ;
  • Service des plats et des boissons ;
  • Argumentation commerciale ;
  • Respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au sein de l’établissement…

Les titulaires du bac pro commercialisation et services en restauration sont également formés pour recenser les besoins d’approvisionnement, planifier les commandes et les livraisons, contrôler les stocks et s’exprimer en plusieurs langues étrangères. À l’issue de la formation, les bacheliers peuvent débuter en tant que chef de rang, maître d’hôtel ou adjoint au directeur de restaurant selon la catégorie de l’établissement.  

Où se former pour le Bac pro commercialisation et services en restauration en Bretagne ?

Accessible après la 3ème ou l’obtention d’un CAP dans le même domaine, ce bac professionnel peut être effectué en alternance. En Bretagne, plusieurs établissements proposent la formation ; vous pouvez notamment vous former aux métiers de la restauration à Lannion, Ploufragan, Quimper, Brest, Trégunc, Rennes, Bruz, Dinard, Vannes ou Pontivy.

Liste des établissements partenaires proposant le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration en Bretagne : 

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