Bac pro commercialisation et services en restauration : formations et offres - Bretagne Alternance

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 Bac pro commercialisation et services en restauration : se former en Bretagne en alternance

Effectuez votre bac pro commercialisation et services en restauration par la voie de l’alternance pour construire sereinement votre avenir professionnel. Bretagne Alternance vous présente les modalités de la formation et les offres des entreprises qui recrutent des apprentis de la filière dans la région bretonne.

Se former en alternance pour le bac pro commercialisation et services en restauration : une formation recherchée par les recruteurs bretons 

Ce bac professionnel vous forme aux techniques de commercialisation et de service dans le domaine de la restauration. Lors de la formation, vous recevez les compétences nécessaires pour pouvoir gérer, diriger et animer une équipe de restaurant, ainsi qu’accueillir et fidéliser la clientèle. L’enseignement technique est également un des axes principaux du cursus :

  • Mise en place de la salle ;
  • Prise de commande ;
  • Service des plats et des boissons ;
  • Argumentation commerciale ;
  • Respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au sein de l’établissement…

 Les titulaires du bac pro commercialisation et services en restauration sont également formés pour recenser les besoins d’approvisionnement, planifier les commandes et les livraisons, contrôler les stocks et s’exprimer en plusieurs langues étrangères. À l’issue de la formation, les bacheliers peuvent débuter en tant que chef de rang, maître d’hôtel ou adjoint au directeur de restaurant selon la catégorie de l’établissement.  

Où se former pour le Bac pro commercialisation et services en restauration en Bretagne ?

Accessible après la 3ème ou l’obtention d’un CAP dans le même domaine, ce bac professionnel peut être effectué en alternance. En Bretagne, plusieurs établissements proposent la formation ; vous pouvez notamment vous former aux métiers de la restauration à Lannion, Ploufragan, Quimper, Brest, Trégunc, Rennes, Bruz, Dinard, Vannes ou Pontivy.

Liste des établissements partenaires proposant cette formation : 

Faculté des métiers - CCI 35
CFA de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat des Côtes d'Armor - Campus de Ploufragan
CFA de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Finistère
Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Morbihan
IFAC Campus des Métiers BREST

 

En savoir plus :

Découvrez les offres disponibles pour préparer votre bac pro commercialisation et services en restauration en alternance

 


secteur de Lorient

18/09/2020


secteur de Morlaix

16/06/2020


secteur de Quimper

29/09/2020

CUISINE (BAC PRO)
BAR RECEPTION RESTAURANT

secteur de Vannes

01/07/2020


secteur de Vannes

25/05/2020


secteur de Morlaix

15/09/2020


secteur de St Malo

15/05/2020


secteur de St Malo

23/04/2020


secteur de Rennes

26/02/2020


secteur de Brest

03/09/2020


secteur de Quimper

19/08/2020

CAP COMMERC.& SERVICES HOTEL-CAFE-RESTAURANT
repos le samedi - uniquement le midi

secteur de Vannes

01/09/2020


secteur de St Brieuc

01/09/2020

BP ARTS DE LA CUISINE
CAP Cuisine 2ème année uniquement, BP Arts de la Cuisine ou MC Traiteur, suivant profil retenu.

secteur de Lannion

01/09/2020


secteur de Rennes

27/02/2020

APPRENTI CUISINE
Sérieux motivé et gourmand voilà les mots clés

secteur de Lannion

01/07/2018


secteur de Guingamp

01/08/2020


secteur de Brest

25/06/2020


secteur de Vannes

01/09/2020


secteur de Redon

01/09/2020


secteur de Quimper

01/07/2020


secteur de Vannes

01/07/2020


secteur de Vannes

26/02/2020


secteur de St Malo

15/05/2020


secteur de Quimper

01/07/2019


secteur de Rennes

03/02/2020


secteur de St Brieuc

01/07/2020

ARTS DE LA CUISINE (BP)
RESTAURATION DE TOUT TYPE TRAITEUR

secteur de Vannes

01/08/2020

apprenti en cuisine (H/F)
Le manoir de Kerhuel****, recherche un(e) apprenti(e) CUISINE pour la rentrée 2021 au sein de son restaurant bistronomique. Dans un environnement de travail agréable et au sein d'u...

secteur de Quimper

02/09/2019


secteur de Quimper

01/07/2020


secteur de Vitré

16/06/2020

CAP CUISINE
repos le samedi - uniquement le midi

secteur de Vannes

01/09/2020


secteur de Vannes

01/08/2020


secteur de Vannes

01/07/2020

COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (BAC PRO)
BAR SNACK SALON DE THE CREPERIE RESTAURANT LA RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES LA PREPARATION LA CUISSON LA VENTE DE PLATS REPAS COMPLETS BUFFETS TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES A CO...

secteur de Vannes

01/09/2020


secteur de Lorient

01/07/2020

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